小松菜栽培完全ガイド
失敗しない育て方と虫対策
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小松菜栽培完全ガイド｜初心者でも簡単な育て方
小松菜の特徴
小松菜は
アブラナ科
の葉物野菜です。
特徴
成長が早い
年間栽培可能
栄養価が高い
種まきから
約30〜40日
で収穫できます。
小松菜の栽培時期
関東の目安
春まき
3〜5月
秋まき
9〜11月
最も育てやすいのは
秋まき
です。
土作り
小松菜は
弱アルカリ性の土
を好みます。
土作りチェックリスト
☑ 苦土石灰100g／㎡
☑ 堆肥2kg／㎡
☑ 深さ20cm耕す
種まき
小松菜は
直まき
が基本です。
種まき方法
条まき
間隔：20cm
間引き
発芽後
2〜3回
間引きます。
間引きチェック
・1回目
本葉1枚
・2回目
本葉3枚
小松菜の害虫
小松菜は
害虫が多い
野菜です。
特に
・アブラムシ
・ヨトウムシ
・コナガ
小松菜の虫対策
防虫チェックリスト
☑ 防虫ネット
☑ 不織布
☑ コンパニオン
まとめ
小松菜は寒さに強い作物で、冬も超すような野菜です。
育て方は、１ｃｍの溝を作り、直蒔きで、パラパラや条蒔きで、土を薄く0.5～1cmかけ、水をたっぷりかけて発芽を待ちます。発芽したら土の乾燥に気を付け、成長したら、株ごと抜き取ります。株元付近で切って収穫すると、切断面から新しく目が出てきて、また収穫できます。
害虫は来ますが、面倒見たらとても重宝する野菜です。
何しろ栄養価がとても高い野菜です。ゆで過ぎず硬めにすると甘みが出て、食が進みます。
