家庭菜園を始めてみたいと感じた方に役に立てるかと思います。
日本には四季があり、同じような周期で農業が回っています。
長いこと日本の農業は引き継がれ現代につながっています。
それも、天気気温気候条件に合わせ農産物を作られてきました。
野菜や植物は自身が育つための条件に合わないと育ちません。
その結果、長い経験から育成サイクルが完成して来ました。
例えば、八十八夜とは、日本の季節の移ろいを示す雑節の一つです。
立春から数えて88日目にあたり、春から夏へと季節が変わる大切な節目とされてきました。
この時期に摘まれる新茶は特に縁起が良いとされ、飲むと無病息災で過ごせると
言い伝えられています。
要するそれぞれの野菜は、自身が発芽できる温度に来たら発芽する。
こういう長い経験の積み重ねがカレンダーとして出来ているという事です。
当然、気象変化や異常気象で前後したりしますが、参考になると思います。
参考にお使いいただけたら幸いです。
野菜果菜栽培植え付け収穫年間スケジュール表（関東版）
| 月 | 主な作業 | 種まき野菜 | 植え付け野菜 | 収穫野菜 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 土作り・堆肥投入 | – | – | 大根・小松菜 |
| 2月 | 春野菜準備 | – | ジャガイモ | 大根 |
| 3月 | 春野菜スタート | 小松菜 | ジャガイモ | 小松菜 |
| 4月 | 苗育成 | きゅうり・スイカ | – | 小松菜 |
| 5月 | 夏野菜植え付け | ツルムラサキ | トマト・ナス・ピーマン・きゅうり・スイカ | – |
| 6月 | 支柱・追肥 | – | – | ジャガイモ |
| 7月 | 害虫対策 | – | – | トマト・ナス・きゅうり |
| 8月 | 秋野菜準備 | – | – | トマト・ナス |
| 9月 | 秋野菜種まき | 大根・小松菜 | – | ツルムラサキ |
| 10月 | 冬野菜準備 | ソラマメ | – | きゅうり |
| 11月 | 冬野菜管理 | – | 玉ねぎ | 大根 |
| 12月 | 畑整理 | – | – | 大根・小松菜 |
まとめ
野菜果菜栽培年間カレンダーをご覧いただきありがとうございます。
日頃口にする野菜果菜の栽培種まきの時期から収穫の時期を年間表にまとめました。
今後修正がありましたら随時訂正書き換えを行っていきます。
