プロ農家が実践するナス栽培テクニック
ナスは家庭菜園でも人気の野菜ですが
農家はさらに収穫量を増やすために
いくつかの栽培テクニック
を使っています。
これを知るだけで
収穫量が2倍近く変わることもあります。
ナスを200本収穫する方法
ナスは本来
非常に収穫量の多い野菜
です。
農家では
1株200本以上
収穫することもあります。
そのためのポイントは
3つあります。
大量収穫チェックリスト
☑ 3本仕立てにする
☑ 追肥を切らさない
☑ 早めに収穫する
早め収穫が収量を増やす
ナスは
実を大きくしすぎると
株が疲れます。
その結果
花が減ります。
収穫サイズ
長ナスなら
20〜25cm
で収穫します。
収穫チェックリスト
☑ 実が若いうちに収穫
☑ ハサミで収穫
☑ 取り遅れない
ナスが曲がる原因
家庭菜園でよくある質問が
ナスが曲がる
という問題です。
原因の多くは
水不足
です。
ナスは水を好む作物なので
水が足りないと
実が曲がります。
曲がりナス対策チェックリスト
☑ 土が乾く前に水
☑ 夏は朝夕水やり
☑ マルチング
ナスが固くなる原因
ナスが固くなる原因は
主に
肥料不足
です。
肥料が足りないと
皮が硬くなります。
固いナス対策チェックリスト
☑ 2〜3週間ごと追肥
☑ 有機肥料を追加
☑ 土を乾かさない
ナス栽培の重要ポイント
農家の世界では
ナス栽培は
「水と肥料」
と言われています。
つまり
- 水管理
- 追肥
が収穫量を決めます。
ナスを長く収穫する裏技
ナスは
剪定
すると収穫が増えます。
枝を整理すると
- 新芽が出る
- 花が増える
からです。
剪定チェックリスト
☑ 混み合う枝を取る
☑ 古い枝を切る
☑ 新芽を残す
ナス栽培まとめ（プロ農家のポイント）
ナス栽培の成功ポイント
☑ 良い苗を選ぶ
☑ 3本仕立て
☑ 水を切らさない
☑ 追肥を続ける
☑ 早め収穫
☑ 更新剪定
これを守れば
家庭菜園でも100〜200本
収穫することが可能です。
