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NHKドラマ10魯山人のかまど初夏編の魅力と天才・魯山人の素顔

NHKドラマ10魯山人のかまど初夏編の魅力と天才・魯山人の素顔。魯山人の料理に対する徹底した拘りを料理として吉田茂に出した。そしてその味に感服した。京都山奥に流れる川から釣り上げ、人力で鮎のお腹を維持しながら運び込み、遠火炭で焼き出しうならせた。
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じゃがいもの品種選定から作業毎の工程手順をより詳しく解説!酸性好む品種につき石灰不要

じゃがいもの植え付けから収穫までの手順① 土づくり(植え付けの2週間前まで)じゃがいもは水はけと通気性の良い土を好みます。 畑を深さ30cmほど耕し、固まった土を砕く 苦土石灰(1㎡あたり100g)を撒き、酸度調整(pH5.5〜6.0が理想...
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竹の種類と食べきれない“たけのこ”の保存法 自家製メンマの作り方

日本には70種類ほどの竹があるといわれていますが、食用にされているのはほんの一部です。代表的な食用竹は以下の通りです。一般に知られているのが孟宗竹と真竹です。竹について多方面から調べてみました。あなたにも役立つかもしれませんので読み進めてみ...
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カスミの10%割引券をセルフレジの使い方やpaypayとクーポンの使い方

カスミのセルフレジで使える支払いは、クレジットカードとPayPayです。クレジットカードはアプリ内で事前登録が必要です。PayPayはモバイルキャッシュレスサービスで、QRコードを読み取って支払います。セルフレジを使うと、待ち時間が短くなり...
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mjbコーヒーは業務スーパーが最安値販売アーミーグリーンやアーミーレッドも

コーヒー好きにはたまりません!業務スーパーでMJBのアーミーグリーンが最安値で買えました。2025年からほとんど見かけません。店員さんに聞いても入荷しないという事、残念です。以前は下記の様に色々選択肢があり楽しめました。コーヒーは毎日飲むも...
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コストコのフードコートが美味しい!チーズピザやソフトクリーム他4選

コストコはアメリカから日本市場に進出した倉庫型フードや家庭生活に関連した商品を販売する倉庫型スーパーマーケットです。こちらにはフードコートがり、アメリカとほぼ同じ様な食品を提供し日本人に喜ばれています。コストコのフードコートは、安くて美味し...
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東北6県の一つ秋田の食文化といぶりがっこなど特産品やお土産10選

東北6県の中で日本海に面した秋田県の魅力を紹介します。東京駅から秋田駅までは新幹線こまちを利用すると3時間50分とそう遠くない地域です。秋田県には、きりたんぽやいぶりがっこ等他にはない独特な食文化があり、多くのファンも多いです。またお土産品...
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スーパータイヨーのビッグポイントデーとは?ポイントの貯め方と使い方

スーパータイヨーのスマホアプリのチラシを見るとビッグポイントデーという文字を見る事がある。これは何を意味するのかというと本日会計時にポイントが5倍です。という意味です。に入り買い物を済ませレジに並ぶと、ビッグポイントデーとは通常支払いで付く...
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タイヨーは本日5倍ポイントデーとはどいう事?チャージポイントも適用?

スーパータイヨーを利用する方はご存じでしょうが、レジに並ぶと本日5倍デーという表示を見る事があります。この本日5倍デーというのは、どういう意味なのか?考えられる項目を上げると①支払った場合に利用金額に応じ5倍のポイントが支給される②チャージ...
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クッキングプロでおでんの種に大根を煮たらピー音と蓋周囲から蒸気噴出

野菜不足を感じおでんの種に手作りの大根を煮た。モードは野菜で加熱調理時間を10分でスタート。10分余り経過したらピーピー音がした。電気圧力鍋クッキングプロを見たら、蓋周囲から蒸気が出ていた。これは初めての体験で、・壊れたか?・何か設定を間違...
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クッキングプロは1台8役の実力は?白米や玄米と肉野菜調理の実際の時間

電気圧力鍋はめんどくさい?と思い込んでいる方もいるのでは?と思いますが、購入して使ってみました。というのも、使い易さが評価され、購入者数210万台人気NO1商品がセットで送料無料の9990円で買える機会に購入しました。クッキングプロとはどう...
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電気圧力鍋はめんどくさい?南瓜煮と白米玄米の違いと操作手順と完成時間

電気圧力鍋はめんどくさい!と思う事ありませんか?以前はガスで使えるスウェーデン製の圧力鍋を使っていました。とても頑丈な作りで片手で持てない重さなので取扱いがめんどくさいと感じながら使っていました。段々に使う頻度が少なくなり電気圧力鍋に買い替...
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20年ホイップの上手な使い方!泡立ての仕方と洗顔方法はどうする?

20年ホイップは、これまで難しく実現できなかった技術を20年かけて作り上げた事から商品名にした様です。女性の肌への拘りは男性には解らない程ほど微妙なノウハウだと聞きます。この商品を有効に最大限活用する為に使い方の手順を泡立て~洗顔まで説明。
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スーパータイヨーはオリジナルや手作り商品が多数ある特徴を紹介

スーパータイヨーは関東だけではなく東日本に多くの店舗がある。特徴は安い事とタイヨーオリジナル商品が豊富で人気があり売れ行きも高い。こだわりの商品の特徴等を紹介する。総菜も大きく重量感も有りながら格安なとんかつやさつまいもや南瓜のてんぷら。。
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温州ミカンを家庭で栽培する場合の心配事!葉を食い荒らす害虫の正体

温州ミカンを家庭の庭先に植えて楽しむ方が多くなっている。以前は関西以西が適地だったが2020年には関東地域でも適地に変化していると感じる。樹木を植えると収穫の楽しみはあるが、放置しては育たない。最大のポイントは害虫対策だ。ナミアゲハ等の幼虫