魯山人

NHKドラマ10魯山人のかまど初夏編の魅力と天才・魯山人の素顔。魯山人の料理に対する徹底した拘りを料理として吉田茂に出した。そしてその味に感服した。京都山奥に流れる川から釣り上げ、人力で鮎のお腹を維持しながら運び込み、遠火炭で焼き出しうならせた。